Samsun Valisi Doç. Dr. Zülkif Dağlı ,Çarşamba Kaymakamı Doç Dr Şükrü YILDIRIM, Çarşamba Belediye Başkanı Halit DOĞAN ve İlçe Protokolü Eğrikum Mahallesinde kivi üreticiliği yapan Mehmet Öntürk ve Ömer Öntürk’ün kivi bahçesindeki hasat çalışmalarına katıldı.

Türkiye'de Kivi üretimi

Kivi, ülkemizdeki tarımsal istatistik verilerine 1994 yılından beri girmektedir. Kivinin ekonomik kültüre alınması 60-65 yıl gibi kısa sayılabilecek bir süreyi kapsamaktadır. Geleneksel tarım ürünlerimiz yanında yeni bir ürün olarak görülmektedir. Aradan geçen yıllarda, üretim alanı ve üretim hacmindeki hızlı artışa bağlı olarak önemli bir ekonomik noktaya gelmiştir(1). Türkiye’de yetiştiriciliğine 1988 yılında başlanan kivinin üretimi ve tüketimi hızla artmış, özellikle Karadeniz bölgesinde çay ve fındığa alternatif gösterilen ekonomik bir meyve haline gelmiştir. Daha çok taze olarak tüketilen bir meyvedir. Türkiye’de kivi üretimi yapılan alanların %60’ı Marmara Bölgesi’nde bulunmaktadır. Kivi meyvesi daha çok taze olarak tüketilmekte, ayrıca kurutularak, dondurularak ve meyve suyuna işlenerek değerlendirilmektedir. Özellikle yüksek C vitamini içeriği ve düşük kalori düzeyinden dolayı sağlıklı beslenme açısından oldukça önemlidir ve bu nedenle üretimi ve tüketimi yıldan yıla artmaktadır(2). Türkiye kivi üretiminde dünyada 7. sırada olmasına karşın, kivi ithal etmektedir. Kivi ihracat rakamları da son 3 yılda ciddi artış göstermiştir. Türkiye’deki yıllık kivi meyvesi üretimi, iç tüketimi karşılayamamaktadır. Türkiye’nin ekolojik yapısının kivi üretimi için uygun oluşu, üreticilerin kiviyi sevmesi, üretim miktarı, verimliliği, kivi dikili alanların hızla artması kivi üretimini cazip konuma getirmiştir. Böylece yerel halkın kiviyi benimsemesiyle birlikte, Türkiye kivi tüketim miktarı da kivi üretimi ile doğru orantılı olarak yıllar geçtikçe artmaktadır. Türkiye’de kivi üretim alanlarında son beş yılda %32 civarında bir artış yaşanmıştır. Kivi yetiştiriciliğinde diğer meyve türlerinde yaşanan üretim fazlası sorunlarının yaşanmaması, üretimini ve verimliliğini arttıranların ürettiklerine pişman olmamaları için, üretim projeksiyonlarıyla birlikte pazarlamanın da ele alınması, bu amaçla alternatif pazarların sağlanması ve ürün değerlendiren sanayi kuruluşlarının teşvik edilmesi gerekmektedir. Diğer yandan üretim, ambalajlama ve pazarlamada standardizasyona uyulabilmesini sağlayacak alt yapı kurulmalıdır. Ürünün en ekonomik şekilde tüketime sunulabilmesi ve ülke ekonomisine en yüksek katkının sağlanabilmesi mümkün olabilir(3). COVID-19 salgını sürecinde kivi üretiminin yoğun olarak yapıldığı İllerde, yetkililer ile yapılan görüşmeler sonucunda tarımsal faaliyetler üzerinde çok fazla etkisi olmadığı belirtilmiştir.